Em níveis normais, o colesterol é uma substância essencial (semelhante a cera e gordura) para o corpo. No entanto, se as concentrações no sangue forem muito altas, torna-se um perigo silencioso que coloca as pessoas em risco de ataque cardíaco. O colesterol está presente em todas as células do corpo e tem importantes funções naturais quando se trata de digerir alimentos, construir hormonas e  produzir vitamina D.

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