DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Os vegetais são um alimento com baixa densidade calórica (alto volume para pouco valor calórico). Isso significa que pode comer muitos vegetais sem ingerir demasiadas calorias indesejadas. Ao comer legumes, evite juntar molhos, o que irá adicionar mais calorias totais à sua refeição. Escolha legumes frescos ou cozidos ao vapor, quando possível, e coloque um fio de azeite.
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A oxidação – a combinação do oxigénio com outro elemento – é um fenómeno natural que também acontece em todas as células do nosso organismo, tendo como consequência a produção de radicais livres que lesionam e chegam a destruir as células, provocando o envelhecimento. Uma dieta rica em antioxidantes promove a capacidade do nosso organismo de neutralizar esses radicais livres, lixo tóxico responsável por manifestações externas, como o envelhecimento da pele, e internas que podem estar na origem de vários cancros. No âmbito da bioquímica e da nutrição ortomolecular, a oxidação […]
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DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: O alho, para além de ter inúmeras vantagens para a sua saúde por ser um anti-inflamatório poderoso, também pode ser usando para diminuir a quantidade de sal usada para confecionar os alimentos. Uma sugestão de petisco saudável: Corte uma uma cabeça de alho em dois, envolva em folha de alumínio e asse durante 30 minutos. Depois espalhe numa fatia de pão, fresco ou torrado. Bom apetite!
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Há três tipos básicos de alimentos: Tipo um: Alimentos que atuam como anti-sépticos, desintoxicantes e purificadores, compostos principalmente por frutos crus e vegetais não amiláceos (sem amidos), crus ou cozinhados. Tipo dois: Alimentos que constituem ou reconstituem tecidos, como a carne, o peixe e os legumes. Tipo três: Alimentos fornecedores de calor e energia para o corpo, designadamente os açúcares e as gorduras. Os alimentos essenciais, corretamente selecionados, preparados e cozinhados, e o exercício físico dão e mantêm a saúde. O Programa de Reeducação Alimentar e Comportamental com Modelação Corporal […]
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DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Sabia que consumir óleo de peixe durante a gravidez pode reduzir o risco de depressão pós-parto? Os investigadores recomendam comer peixe com um alto nível de omega 3 pelo menos duas ou três vezes por semana… Dê sempre preferência ao consumo de alimentos, em vez de suplementos, pois também fornecem proteínas e minerais.
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DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Namorados saudáveis e em boa forma são mais estimulantes numa relação… A celulite e o excesso de gordura são felizmente hoje fáceis de eliminar definitivamente, numa única sessão e de uma forma totalmente não invasiva (Liposhaper®, a primeira “lipoaspiração” não invasiva). E já que hoje é o Dia dos Namorados, acabe a celebração do seu jantar com morangos frescos, excelentes antioxidantes que têm o perfil de um coração e são rubros como a paixão.
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DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Uma alimentação saudável reduz o risco da diabetes, hipertensão, e doenças cardíacas, mas ainda não está claro se também é verdade no que respeita à doença de Alzheimer. “Não posso prescrever brócolos e garantir que isso irá ajudar – ainda”, diz Sam Gandy MD, PhD, o diretor associado do Mount Sinai Medical Center Alzheimer’s Disease Research Center, da cidade de Nova Iorque. Não é porém uma causa perdida. Existem muitos alimentos que os investigadores calculam possam ajudar o seu corpo por […]
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DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Para termos uma boa forma de alimentação, saudável e equilibrada, não basta escolhermos bem os alimentos, é igualmente importante o modo como os preparamos. Devemos igualmente prestar atenção à maneira como comemos, pois comer muito rapidamente é prejudicial à nossa saúde e faz-nos engordar mais. Coma com tempo, pois não só a comida lhe saberá melhor, como irá realmente comer apenas aquilo que lhe é necessário. Não se esqueça de praticar uma alimentação consciente.
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DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: A niacina é uma vitamina que apresenta excelentes propriedades para reduzir os níveis de colesterol e triglicérídos, sem se recorrer ao auxílio de drogas que apresentam efeitos colaterais. Além disso a niacina previne problemas gastrointestinais, actua na digestão e na circulação, reduz o colesterol LDL (o “mau” colesterol) e os triglicérídos, aumenta o colesterol HDL (o “bom” colesterol), protege contra as doenças cardiovasculares, protege e actua como desintoxicante de poluentes, álcool e narcóticos e ainda estimular o interesse sexual! As suas fontes podem ser frango, vaca, atum, ovos, […]
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O óleo de côco tem estado na berra nos últimos tempos. Defendido por um sem número de celebridades como sendo um super-alimento, esta gordura tropical aromática – muitas vezes aplicada sem regras sobre a nossa pele e o couro cabeludo – é para muitos uma favorita. Mas a questão mantém-se: Será ou não saudável? As gorduras vêm sofrendo uma má reputação há muito tempo e fomos sendo avisados para antes escolher opções de baixo teor de gorduras. As nossas vidas tornaram-se mais simples. Aprendemos a evitar as más gorduras (saturadas […]
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