Grape juice
30Nov, 2017

Sumo de Uva

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As uvas prolongam-se até ao Outono e Inverno. O sumo da uva é um elixir natural para a longevidade e dão energia, pois contêm vitamina C, vitaminas do complexo B, carotenóides, vitaminas D, E e K, além de possuírem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. O sumo de uva é excelente na prevenção de tumores, pois para além da ação antioxidante, aumenta o fluxo sanguíneo e protege o sistema cardiovascular e  hepático.    
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BREAD STILL HAS TOO MUCH SALT!
28Nov, 2017

DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa:

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O PÃO AINDA TEM DEMASIADO SAL! O pão é principalmente composto de farinha e de água, pelo que não é forçosamente calórico. Contudo é geralmente tido como responsável pelo aumento de peso. Sendo um feculento, trata-se de um acúcar lento. Comer pão de manhã ajuda a aguentar até à hora do almoço e a evitar os “pedacinhos e dentadinhas” entre as refeições. Como nutricionista posso dizer que é muito mais o que se põe dentro do pão, aquilo com que o fazemos acompanhar que nos faz engordar. O que é preciso […]
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The benefits from Oatmeal...
27Nov, 2017

Beneficios da Aveia…

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A fibra da aveia ajuda a reduzir a absorção do mau colesterol pelo organismo, diminuindo assim o risco de sofrer de doenças cardiovasculares. Estudos mostraram que grãos e cereais integrais com elevado teor de fibra reduzem o risco de cancro colo-rectal, e isto é válido para a aveia também. Modo de preparação: Coza os flocos de aveia em água, leite ou leite de aveia até formar uma papa aveludada. Pode juntar fruta fresca, frutos do bosque ou frutos secos e tempere com canela.
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 TIP OF THE DAY from our Nutritionist Dr. Tomás Barbosa
24Nov, 2017

DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa

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Existem imensas sopas e canjas saborosas. Receitas para emagrecer fáceis de realizar que respeitam a sua linha pois compreendem um mínimo de gorduras para um máximo de leveza e de prazer, como esta sopa de beringela tomatada com alho para 4 pessoas, fácil de preparar, em 35 minutos: Ingredientes 2 Beringelas médias 4 Tomates 4 Courgettes (abobrinhas) 6 Dentes de alho 1 Colher de sopa de azeite Sal e pimenta, qb. Preparação Lave as beringelas e corte-as em fatias. Coloque-as num passador com sal e deixe escorrer 15 minutos. Depois enxague-as sob […]
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Healthy and Practical Snack!
21Nov, 2017

Snack Saudável e Prático!

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Um pequeno punhado de nozes ou sementes pode ser um lanche satisfatório e saudável. Procure nozes de preferência sem sal: Amêndoas, avelãs, amendoim, nozes e pistache são boas escolhas. Os frutos devem ser consumidos sempre com moderação devido ao seu elevado teor calórico. O ideal é consumir até o máximo 10/12 frutos secos por dia. (Cada noz conta como dois)  
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Did you know?
17Nov, 2017

Sabia que?

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O ananás ajuda a combater doenças de pele, como o acne, rosácea, dermatite, eczema, psoríase devido às suas propriedades anti-inflamatórias. Possui bromelaína, um anti-inflamatório que auxilia a pele a recuperar das queimaduras solares. Tal como os citrinos (laranja e limão) o ananás é muito rico em vitamina C que é de fundamental importância para a formação das fibras colágenas que estão presentes em todos os tecidos do corpo e ajudam a manter a pele jovem.  
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Onions
16Nov, 2017

Cebola

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Pobre em calorias, pois é composta por cerca de 90% de água. Pode ser utilizada numa grande diversidade de pratos e tipos de confeção de alimentos. Podem ser comidas cruas em saladas ou cozinhadas em sopas, refogados, ceboladas, recheios, temperos e em muitos pratos mediterrânicos tradicionais.  
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Did you know?
15Nov, 2017

Sabia que?

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Para prevenir a diabetes deve manter um peso adequado, ter atividade física e uma alimentação equilibrada. O controlo alimentar e a prática de exercício físico moderado são mesmo fundamentais para aumentar a esperança de vida e a saúde de quem tem essa doença. Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS) calcula-se que 9% da população mundial sofre de diabetes. Combater a obesidade, manter um bom equilíbrio alimentar e ser ativo pode reduzir em cerca de 60% o risco de desenvolver diabetes.  
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Especial Natal
14Nov, 2017

Especial Natal

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Estão a começar as tentações da época de Natal com guloseimas nos supermercados, os chocolates, os fritos de Natal, exatamente aquilo que deve ser consumido com mais moderação. Estamos  a entrar na época em que os cuidados alimentares são temporariamente esquecidos. Mas não precisa de ser assim… Perca peso na altura em que todos os outros ganham e conheça as condições especiais da Clinica do Tempo para esta Quadra Natalicia!
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Chegada do frio...
13Nov, 2017

Chegada do frio…

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A verdade é que com a chegada do frio temos vontade de consumir comidas mais pesadas e calóricas! Mas o segredo para não engordar pode estar em alguns detalhes. Por exemplo, na refeição da noite pode substituir o puré de batata por um puré de cenoura. Um prato que pode acompanhar tanto carnes brancas como peixe, grelhados e estufados ou pratos feitos no forno. Ingredientes: 700g de cenoura; Folhas de tomilho; Sal. Modo de preparação: Lave bem as cenouras com cascas. Corte aos bocadinhos e cozinhe com um pouco de […]
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