HÁ SARDINHA LINDA
DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: De qualquer maneira, frescas ou em conserva, a sardinha é um peixe barato e benéfico para a saúde. A sardinha é um peixe dito “gordo” cujos lípidos são constituídos em partes iguais de ácidos gordos e saturados, monoinsaturados e poliinsaturados (que contêm ómega-3). A sardinha fresca também é rica em vitaminas do grupo B. Por isso hoje, véspera de Santo António não se esqueça de comer as típicas sardinhas portuguesas assadas no carvão que só lhe fazem bem à saúde. Pergunte ao […]
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