DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Olhos saudáveis, crescimento e bom desenvolvimento nas crianças incluindo a saúde dos dentes e do sistema imunológico, são alguns dos benefícios desta vitamina. Fontes de alimentos ricas em Vitamina A são por exemplo as cenouras e outros alimentos cor de laranja, incluindo batata-doce e melão pois todos eles adquirem a sua tonalidade do pigmento caroteno, sendo muito ricos nesta vitamina.
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Qualquer pessoa que procure perder peso sabe que seguir à risca uma dieta pode ser difícil, mas há algumas dicas simples que tornam mais fácil manter a motivação. Eis porque usamos uma estratégia a que chamamos “Está na hora de mudar…”. Neste modelo, criámos um diário alimentar que inclui conselhos e notas de reflexão, que deverá preencher registando como se sentiu quando decidiu comer, e o que comeu. Aí deverá realçar quaisquer hábitos na sua lista que possam levá-la(o) a comer demais, tais como sentindo-se cansada(o) ou stressada(o), mas também […]
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DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Os hambúrgueres têm um fantástico aspeto, mas na verdade são um alimento que devemos comer com muita moderação e em porções adequadas! Apesar dos hambúrgueres serem ricos em proteínas, vitamina B12 e ferro, o mais importante é que são ricos em gorduras saturadas. Se lhe apetece comer um hambúrguer faço-o você mesmo, pois pode controlar os ingredientes colocando os mais saudáveis, ao mesmo tempo que reduz os mais prejudiciais.
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Uma recente notícia espanhola anunciou que CR7, aos 33 anos de idade, tem um corpo de um jovem de 23, com base nos dados físicos e de desempenho do nosso super-homem nacional! Este desempenho acima da média está diretamente relacionado com as capacidades físicas do jogador que tem apenas 7% de gordura corporal, enquanto a maioria dos futebolistas tem entre 10% e 11%. Por outro lado, CR7 tem 50% de massa muscular, e a maioria dos futebolistas não ultrapassa os 46%. Mas se tudo isto resulta de largos anos de […]
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DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Compostos flavonóides encontrados no lúpulo, comumente usado na fabricação de cerveja, têm sido vistos como tendo um papel importante na quimioprevenção do cancro, incluindo o cancro da próstata. São os grãos usados para a fermentação que se têm mostrado eficazes no combate ao cancro, assim como o vinho tinto.
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Ter peso a menos é um problema que deve ser visto com seriedade pois pode ser um sintoma de doença em desenvolvimento. Enquanto um peso equilibrado é desejável e saudável, a magreza em demasia não o é. O peso a mais ou a obesidade também são um sinal de má nutrição. Quer simplesmente dizer que estão a ser consumidos alimentos em demasia para as necessidades do corpo, e que esse excesso está a ser armazenado como gordura. Tal como o peso a menos, tem de ser visto com gravidade, porque além […]
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DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Os alimentos produzidos pela agricultura biológica são denominados alimentos biológicos ou alimentos orgânicos. Os Alimentos orgânicos são extremamente populares por todo o mundo! É fácil perceber este sucesso, pois uma série de estudos veio comprovar que os alimentos orgânicos são mais benéficos para a saúde em geral, principalmente porque são mais ricos em antioxidantes comparativamente com os alimentos não orgânicos.
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A lula contém o cobre suficiente para satisfazer 90% das necessidades do nosso corpo. O cobre é um mineral essencial para que o nosso organismo possa absorver, armazenar e metabolizar o ferro, assim como estimular a formação de glóbulos vermelhos. Pessoas que sofrem de artrite reumatóide têm geralmente um baixo nível de selénio no sangue. Como a lula tem este mineral em abundância, ajuda no alívio dos sintomas da artrite e no controlo dos danos provocados pelos radicais livres. As proteínas que se encontram nas lulas são extremamente benéficas para […]
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DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Qualquer pessoa que queira corrigir o seu peso tem de conhecer a sua composição corporal e perceber a diferença entre ter peso ou gordura a mais. Uma determinada pessoa pode ter um peso mais elevado daquele que é recomendável para uma pessoa da sua idade e estrutura corporal sem, contudo, ter excesso de gordura (por exemplo as pessoas que fazem regularmente musculação) ou, pelo contrário, ter um peso normal mas falta de massa muscular e ter excesso de gordura. Não é […]
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Uma nova investigação publicada no jornal Laboratory Investigation, encontrou dramáticas e quase imediatas transformações nos vasos sanguíneos de pessoas sãs após terem consumido uma única refeição rica em gordura. Por outras palavras, eis como uma só refeição rica em gorduras pode levar à doença cardíaca. É bem sabido que uma dieta rica em gorduras saturas constitui um fator de contribuição para o risco de problemas cardíacos. É preciso alertar para este facto que uma dieta rica em gordura e colesterol pode aumentar o risco de doença cardíaca ou patologias cardiovasculares, […]
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