fbpx

12Set, 2023
0

SUSHI PARA GRÁVIDAS

By: | Tags:

DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Para as mulheres que gostam de sushi, tal como eu, mas que não querem comer peixe cru durante a gravidez ou enquanto estão a dar de mamar, a opção de um sushi vegetariano é uma alternativa saborosa. Por exemplo, podem fazer rolos de maki contendo pera abacate, pepino e pickles, e colocar no topo wasabi e molho de soja para dar sabor. Ligue para o nosso Call Center Internacional (+351) 21 458 85 00 e aprenda mais sobre nutrição saudável, se […]
LER MAIS

12Set, 2023
0

SIMPLES vs. COMPLEXO

By: | Tags:

Muitas pessoas escolhem seguir uma dieta pobre em carbonatos ou cortar totalmente com os carbohidratos. Contudo não é uma boa ideia ter uma dieta pobre ou mesmo sem carbonatos a não ser que um nutricionista a tenha indicado, pois pode ser benéfica em algumas pessoas. Os carbohidratos são um macronutriente essencial e uma valiosa fonte de energia. Uma dieta saudável deve incluir carbohidratos complexos, mais nutritivos, do que carbohidratos simples que não têm valor nutritivo. Os diferentes tipos de carbohidratos variam em termos do impacto que têm sobre a saúde […]
LER MAIS

6Set, 2023
0

PODE SER FALTA DE CRÓMIO

By: | Tags:

DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: O envelhecimento, a gravidez e o exercício físico intenso são fatores que contribuem para uma diminuição das reservas de Crómio no organismo. Uma carência acentuada deste mineral pode desencadear um desejo inveterado por açúcar. Como o Crómio é um excelente regulador da glicose, contribui para perder peso porque reduz essa vontade. Os cereais integrais são uma boa fonte de Crómio. Ligue para o nosso Call Center Internacional (+351) 21 458 85 00 e marque o seu Check-Up Ortomolecular.
LER MAIS

6Set, 2023
0

ALIMENTAR OS NEURÓNIOS

By: | Tags:

O cérebro envelhece como o resto do nosso organismo. Mas também  envelhecerá mais devagar se lhe dermos uma alimentação equilibrada, tal como o devemos fazer para o nosso corpo. Uma alimentação nutricionalmente adequada para o cérebro passa, em primeiro lugar, por reduzir a ingestão de calorias, nomeadamente de gorduras saturadas de origem animal. Por outro lado deve-se aumentar o consumo de alimentos que fornecem vitaminas, como as B6 e B12, o ácido fólico, além de cereais integrais e vegetais de folha verde. Pense nisto! Na Consulta de Nutrição descobrirá qual o […]
LER MAIS

30Ago, 2023
0

REGRESSO DAS FÉRIAS

By: | Tags:

O regresso de férias é muitas vezes sinónimo de boas resoluções. Retomar alegremente o trabalho e voltar ao desporto, encontrar uma atividade criativa e recuperar a boa-forma física. Tudo isto são boas decisões, mas cuidado para não exigir demais, pois isso exercerá em si uma pressão difícil de gerir no dia-a-dia. Por isso não sobrecarregue a sua agenda, viva ao seu ritmo normal, esqueça as calorias, aceite os seus limites, durma quando pode e lhe apetece, divirta-se sem remorso, admita as suas imperfeições, não queira controlar tudo, deixe de se […]
LER MAIS

17Ago, 2023
0

“GAMA SAUDÁVEL” EM VEZ DE “VARIEDADE DE ALIMENTOS”

By: | Tags:

Aconselhar as pessoas a ter uma dieta variada pode encorajá-las a comer alimentos que não são tão bons para a sua saúde além daqueles que o são. A ênfase deve ser dada a “padrões de alimentos saudáveis”, englobando quantidades suficientes de vegetais, frutos, cereais integrais, legumes, frutos secos, sementes, laticínios com baixo teor de gordura, e óleos vegetais, ao mesmo tempo que se deve limitar o consumo de carnes vermelhas, bebidas açucaradas e doces, e aumentar a atividade física. Esta é a principal mensagem de uma nova declaração científica da […]
LER MAIS

16Ago, 2023
0

FÉRIAS GASTRONÓMICAS NO MEDITERRÂNEO

By: | Tags:

Um novo estudo aponta para os benefícios da dieta Mediterrânica, aliviando as condições cutâneas inflamatórias da psoríase e atrasando a sua progressão. O seu elevado conteúdo de gorduras monoinsaturadas (que se podem encontrar no azeite de oliva e outros óleos vegetais), os seus níveis elevados de antioxidantes e polifenóis (existentes nos frutos e nos legumes), e o seu alto teor de fibra (provinda dos vegetais ou cereais integrais) podem estar na origem das propriedades anti-inflamatórias da dieta. Além disso, a dieta Mediterrânea limita o consumo de laticínios e de carnes, […]
LER MAIS

12Ago, 2023
0

WOK TACHO PANELA OU FRIGIDEIRA

By: | Tags:

Os salteados estão na base do método oriental de cozinhar, constituindo uma forma rápida e saudável de confecção. São só uns breves minutos a incorporar os ingredientes – uma seleção de legumes, a que se pode juntar carne e peixe magros, tofu, nozes, temperos, ervas aromáticas e especiarias, azeite de oliva extra-virgem, etc, O resultado final são pratos coloridos, deliciosos e, sobretudo, saudáveis. Uma alimentação variada e divertida de cozinhar, escolhendo os ingredientes mais saudáveis para as suas refeições, ajuda a manter um regime alimentar equilibrado, e a controlar o […]
LER MAIS

11Ago, 2023
0

A FAVOR E CONTRA O CHOCOLATE

By: | Tags:

O chocolate é rico em antioxidantes. Apesar da sua má reputação por causar aumento de peso, existem muitos benefícios para a saúde associados ao seu consumo (especialmente chocolate negro) entre os quais se contam: diminuição dos níveis de colesterol, prevenção contra o declínio cognitivo, e redução do risco de problemas cardiovasculares. Quanto maior for o seu conteúdo em cacau, como no chocolate negro, mais benefícios existem. O chocolate negro também contém menos gordura e açúcar, mas é importante verificar a etiqueta. Contudo, comer chocolate tanto pode ter benefícios para a […]
LER MAIS

10Ago, 2023
0

AS PAPILAS GUSTATIVAS E O PALADAR

By: | Tags:

DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Doce, salgado, saboroso, azedo, e amargo – são estes os cinco sabores que nos permitem apreciar as refeições diárias. Também têm um papel mais prático que é de nos salvaguardar do que nos faz mal fornecendo-nos pistas sobre quais alimentos podem ser tóxicos ou prejudiciais e não fornecem os nutrientes necessários. Os mecanismos do paladar são importantes para o controlo do apetite e a sua influência na nossa saúde em geral. Ligue para o nosso Call Center Internacional (+351) 21 458 […]
LER MAIS

LIGUE JÁ