Um molho para acelerar o metabolismo!
Este molho de gengibre e malagueta é excelente para juntar a diversos tipos de saladas e massas.
1 Dente de alho
½ Colher de chá de raspa de gengibre
2 Colheres de chá de molho de soja claro
1 Colher de sopa de molho de malagueta doce
½ Colher de sopa de tomate ralado
Pique o dente de alho bem fino e prepare a raspa de raiz de gengibre, também fina.
Numa taça junte todos os ingredientes, misture bem e está pronto para temperar saladas, mariscos, peixe grelado ou massas.
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