Café: forte ou fraco?

Muitas pessoas têm tendência para pedir um café cheio quando querem beber um café mais fraco. Isso não corresponde à verdade. Quanto mais quantidade de café, mais quantidade de cafeína, ou seja, mais forte fica, mesmo que o sabor fique mais diluído. Uma marca de cafés nacional já estudou a questão e chegou a estas conclusões: Bica curta: Volume – cerca de 25 cc (centímetros cúbicos) Cafeína – 87,0 mg Muitas pessoas têm tendência para pedir um café cheio quando querem beber um café mais fraco. Isso não corresponde à … Continue a ler Café: forte ou fraco?