Minimize o desperdício
Para minimizar o desperdício de alimentos, prepare um pouco menos de alimentos do que aqueles que pensa que precisará, pois a tendência muitas vezes é preparar em demasia.
Armazene em recipientes próprios para conservação para que os restos possam ser trazidos para casa, no entanto, descarte sempre os alimentos perecíveis que não foram armazenados de forma correta ou foram deixados à temperatura ambiente por mais de duas horas.
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