Dieta rica en grasa ligada a ansiedad y depresión
Una encuesta realizada por el Dr. Bruno P. Guiard señala que una dieta de alto consumo de grasa puede causar cambios en el cerebro que conducen a la ansiedad y la depresión. A pesar del cambio a una dieta saludable poder revertir las mudanzas metabólicas las investigaciones sugieren que los problemas de humor siguen existiendo.
Existe controversia en el mundo científico acerca de si la diabetes tipo 2 se asocia con depresión severa y el estudio en cuestión indica que hay pruebas claras de que las dos enfermedades están relacionadas, especialmente cuando la diabetes de tipo 2 es causada por una dieta rica en grasas.
Una vez más demuestra la relación entre nutrición y salud, así como la necesidad de seguir una dieta equilibrada, baja en grasas y azúcares y alta en vegetales y frutas.