Dieta con fibra y carne procesada
Las últimas indicaciones de la Organización Mundial de la salud (OMS) advierten de los efectos nocivos y cancerígenos de transformados cárnicos, específicamente, sino también del consumo excesivo de carne roja.
Expertos internacionales son tranquilizadores a los miedos y dicen que todo depende de la cantidad que comes y que este tipo de alimentos deben siempre ser consumidos en cantidades muy pequeñas y sólo de vez en cuando.
Una dieta rica en fibra reduce los efectos de carne procesada, por lo que siempre debemos incluir en nuestra dieta diaria muchos vegetales y fruta. La fibra presente en estos alimentos ayuda a proteger los intestinos.
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