DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa:

DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa:

As bolachas de Natal são conhecidas por conterem muita manteiga e muito açúcar. Mas estejam descansados, este Natal poderão saboreá-las sem remorsos, graças a esta receita aligeirada e igualmente gostosa.
 

Tempo de Preparação: 10 minutos
Tempo de Cozedura: 20 minutos
Tempo de Espera: 10 minutos
Porções: 20


Ingredientes:
100 gramas de farinha semi-integral
20 gramas de leite meio-gordo
50 gramas de xarope de agave
45 gramas de óleo de coco
1 pitada de sal


Instruções:
Numa saladeira colocar o leite, o xarope, o óleo de coco e o sal. Misturar para depois juntar a farinha.
Amassar a pasta à mão até que deixe de pegar. Se necessário polvilhar com farinha.
Estender com o rolo a massa até ficar fina. Cortar as bolachas com as formas.
Colocar os biscoitos numa folha para ir ao forno, pré-aquecido a 170º durante 15 a 20 minutos.
Deixe arrefecer, antes de se deliciar!
 

 

DATA: 
21 Dez, 2017
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