Dia Mundial da Massa.
O nosso conselho é que escolha sempre massa integral por diferentes razões:
À semelhança da massa “tradicional”, a massa integral fornece energia, mas antes um tipo de energia que se vai libertando de forma gradual ao longo do dia.
A massa integral fornece também mais fibras dietéticas de um género particularmente benéfico de hidratos de carbono. Essas fibras ajudam a combater doenças crónicas, incluindo obesidade e diabetes tipo 2, e promovem a saúde digestiva.
Uma chávena de massa integral contém 6,3 gramas de fibra dietética, fornecendo 17 por cento da ingestão diária recomendada para homens e 24 por cento para as mulheres.
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