Aipo
Muito usado por quem faz regimes de emagrecimento, o aipo é mais do que apenas um vegetal pobre em calorias e rico em água.
O aipo contém flavonóides que atuam como preventivos do cancro. A luteolina limita o crescimento das células cancerígenas e a cumarina é um fitoquímico que ajuda a prevenir o aparecimento de cancros do cólon e do estômago.
Rico em antioxidantes e anti-inflamatórios, o aipo auxilia a redução dos níveis de mau colesterol e diminui a pressão arterial, sendo benéfico para o coração e sistema cardiovascular.
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