Sopa de fruta
Uma sobremesa saborosa e refrescante, ou mesmo uma refeição leve num fim-de-tarde. A sopa de fruta é mais do que a conhecida salada de fruta e tira partido do paladar dos morangos para se tornar um prato especial.
– 500 gr de morangos
– 200 gr de kiwis
– 200 gr de maçã
– 150 gr de banana
– 200 gr de peras
Uma sobremesa saborosa e refrescante, ou mesmo uma refeição leve num fim-de-tarde. A sopa de fruta é mais do que a conhecida salada de fruta e tira partido do paladar dos morangos para se tornar um prato especial.
- 500 gr de morangos
- 200 gr de kiwis
- 200 gr de maçã
- 150 gr de banana
- 200 gr de peras
- 200 gr de manga
- Sumo de 1 limão
- Açúcar ou adoçante a gosto
Comece por descascar e cortar a fruta em cubos, gomos ou rodelas, conforme se adequar melhor ao tipo de fruta. Use apenas 200 gramas de morangos. Apenas prepare a fruta para uma simples salada, regue com o sumo de limão e junte um pouco de açúcar a gosto.
Use 300 gramas de morangos para fazer uma calda, batendo-os com o açúcar ou adoçante num copo liquidificador ou com a varinha mágica, até ficar um creme. Num prato fundo coloque uma concha de calda de morango, ponha a fruta cortada por cima e está pronta a sua sopa de fruta.
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