Salada com rebentos de soja
A salada emagrece? Se tivermos uma alimentação muito calórica, é óbvio que se passarmos a comer mais vezes saladas em vez de comidas com muitas calorias, as saladas realmente emagrecem. Tudo porque são pobres em calorias, mas são uma refeição muito saudável, recheada de nutrientes como vitaminas, minerais e fitoquímicos, de poder antioxidante.
Uma maneira simples de comer com poucas calorias este fim-de-semana é fazer variadas saladas cruas ou com vegetais cozidos, mas sempre temperadas apenas com sal, azeite e vinagre. Nada de molhos com gordura.
A salada emagrece? Se tivermos uma alimentação muito calórica, é óbvio que se passarmos a comer mais vezes saladas em vez de comidas com muitas calorias, as saladas realmente emagrecem. Tudo porque são pobres em calorias, mas são uma refeição muito saudável, recheada de nutrientes como vitaminas, minerais e fitoquímicos, de poder antioxidante.
Uma maneira simples de comer com poucas calorias este fim-de-semana é fazer variadas saladas cruas ou com vegetais cozidos, mas sempre temperadas apenas com sal, azeite e vinagre. Nada de molhos com gordura.
A salada com rebentos de soja é fácil e salutar. Numa taça misture alface escura, canónigos, rúcula, rabanetes fatiados, quadradinhos de pepino, tomate cereja em metades e rebentos de soja. Tempere com azeite e vinagre, misture e polvilhe com uma colher de sobremesa de frutos secos moídos, a seu gosto. Pode ser nozes, amêndoas, avelãs ou o que mais apreciar.
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