Que vegetais estão agora na sua Época?
É sempre melhor comer os alimentos próprios de cada época. Além de serem geralmente mais baratos, a verdade é que a Natureza destinou estes alimentos como os melhores em termos nutritivos para as diferentes temperaturas anuais, que também interferem com o nosso estado de saúde, logo, também com a possibilidade de determinadas doenças.
Frutas entre junho e agosto:
– Alperce
– Ameixas (em agosto)
– Amoras
É sempre melhor comer os alimentos próprios de cada época. Além de serem geralmente mais baratos, a verdade é que a Natureza destinou estes alimentos como os melhores em termos nutritivos para as diferentes temperaturas anuais, que também interferem com o nosso estado de saúde, logo, também com a possibilidade de determinadas doenças.
Frutas entre junho e agosto:
- Alperce
- Ameixas (em agosto)
- Amoras
- Ananás (fim de julho e agosto)
- Arando (junho e julho)
- Cerejas (junho e julho)
- Figos
- Pera
- Ruibarbo
- Laranja (julho e agosto)
Legumes entre junho e agosto:
- Agrião (junho e julho)
- Aipo
- Aipo-nabo
- Alcachofras
- Alface
- Alho francês
- Batata
- Beterraba
- Cenoura
- Courgete
- Couve-galega e lombarda (agosto)
- Couve-flor
- Endívias
- Rábano
- Nabo
- Funcho
- Feijão-verde
- Espinafres
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