Portugueses com falta de vitaminas
Em Maio de 2005 deu-se a apresentação de um estudo sobre a importância de vitaminas na Faculdade de Medicina do Porto, onde se referiu que os hábitos alimentares dos portugueses apresentam carências graves quanto à ingestão de vitaminas, principalmente no que respeita o ácido fólico.
As vitaminas contribuem para um bom nível de saúde, combatem várias doenças e são auxiliares no crescimento e normal desenvolvimento do ser humano. São micronutrientes fundamentais a um bom estado de saúde e que só se podem adquirir através da alimentação.
A carência de ácido fólico é importante. Também conhecido como vitamina B9 ou M, o ácido fólico tem um papel fundamental na produção de glóbulos vermelhos, ajuda a prevenir acidentes cardiovasculares, ajuda também na prevenção do cancro do cólon e do útero, para além da sua já conhecida importância na prevenção de defeitos congénitos graves que possam surgir durante uma gravidez.
Para saber que suplementos alimentares deve tomar, o ideal é fazer o Check-Up Nutrigenético e Ortomolecular da Clínica do Tempo, para identificar os níveis de vitaminas e minerais presentes no organismo
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