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Pipocas

Pipocas para petisco

By: | Tags: | Comments: 0 | Setembro 4th, 2014

São a hipótese saborosa e inocente de passar um bom momento a petiscar em frente à televisão, mas muito depende daquilo que se junta às simpáticas pipocas. Em si, são um petisco pouco calórico e com mais antioxidantes do que outros vegetais.

Escolha sempre milho de pipocas para fazer da maneira tradicional, numa panela com apenas um pouco de azeite. As versões de microondas não são tão saudáveis e contêm gordura saturada, nada recomendável. Por isso, abra as suas pipocas à moda antiga, ou invista mesmo numa máquina de fazer pipocas com ar quente. 

São a hipótese saborosa e inocente de passar um bom momento a petiscar em frente à televisão, mas muito depende daquilo que se junta às simpáticas pipocas. Em si, são um petisco pouco calórico e com mais antioxidantes do que outros vegetais.

Escolha sempre milho de pipocas para fazer da maneira tradicional, numa panela com apenas um pouco de azeite. As versões de microondas não são tão saudáveis e contêm gordura saturada, nada recomendável. Por isso, abra as suas pipocas à moda antiga, ou invista mesmo numa máquina de fazer pipocas com ar quente. Depois, escolha temperos agradáveis, mas que não estragam o equilíbrio deste petisco: polvilhe com um pouco de sal, com cacau em pó, canela em pó, pimenta moída, queijo parmesão ralado ou até mesmo as versões mais picantes de pimenta-caiena, paprika e chili em pó.

Para uma versão mais doce, use coco ralado, amêndoa ralada ou aqueça manteiga de amendoim ou marshmallows até derreter e tempere as pipocas com este molho.

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