As folhas de beterraba são sempre saudáveis!
Encontramos beterraba facilmente no supermercado, mas já a folha da beterraba é mais difícil de encontrar e não a devemos nunca deitar fora!
A folha da beterraba é riquíssima em nutrientes, sendo muito saudável para a saúde contendo 17 vezes mais vitamina C do que a laranja e 1000 vezes mais vitamina C que a própria beterraba, logo tornando-se um ótimo antioxidante que além de prevenir doenças também evita o aparecimento de rugas precoces.
A folha da beterraba pode ser consumida simples ou em saladas mas existem muitas outras receitas deliciosas onde pode ser incluída.
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