Dieta Mediterrânica e saúde renal
Um estudo publicado no Clinical Journal of the American Society of Nephrology (Sociedade Americana de Nefrologia) refere que a dieta do estilo mediterrânico pode baixar significativamente o risco de doença renal crónica.
Esta é uma dieta baseada em vegetais, como frutas, legumes, grãos e cereais integrais e frutos secos, incluindo na alimentação peixe, gorduras saudáveis como o azeite extra-virgem e quantidades moderadas de vinho tinto. Neste tipo de alimentação há restrição de gorduras saturadas, carne vermelha, doces e alimentos processados.
Um estudo publicado no Clinical Journal of the American Society of Nephrology (Sociedade Americana de Nefrologia) refere que a dieta do estilo mediterrânico pode baixar significativamente o risco de doença renal crónica.
Esta é uma dieta baseada em vegetais, como frutas, legumes, grãos e cereais integrais e frutos secos, incluindo na alimentação peixe, gorduras saudáveis como o azeite extra-virgem e quantidades moderadas de vinho tinto. Neste tipo de alimentação há restrição de gorduras saturadas, carne vermelha, doces e alimentos processados. Atribui-se a esta dieta numerosos benefícios para a saúde, como a reversão da Síndrome Metabólica e a redução do risco de doenças cardiovasculares, diabetes e cancro.
Segundo um dos autores do estudo, Dr. Minesh Khatri, “há evidências de que uma dieta pobre está associada à doença renal, embora ainda não se saiba ao certo se os benefícios da dieta Mediterrânica podem também ser extensíveis à saúde dos rins”. No entanto e para já o estudo revelou uma ligação entre a dieta Mediterrânica e uma diminuição do risco de doença renal crónica.
LIGUE JÁ