Comer bem, para envelhecer bem
Há duas coisas fundamentais para envelhecermos bem: uma boa saúde espiritual e uma boa alimentação.
Assim sendo, a velha frase “mente sã em corpo são” é mesmo verdadeira e é afinal uma sabedoria com largas centenas de anos.
A Dra. Jane Potter da Home Instead Center for Successful Aging indica que há cinco grandes áreas para um envelhecimento bem-sucedido, sendo os mais importantes a boa nutrição e a espiritualidade.
Para esta especialista há algumas provas de que as pessoas que seguem uma alimentação rica em vegetais e frutas frescas, o tipo de dieta Mediterrânica, melhoram a saúde cardiovascular. Potter diz que este tipo de dieta diminui os riscos de doenças do coração, o que é muito importante a partir da meia-idade, caso contrário na velhice pode haver problemas cerebrais.
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