Benéfico azeite
O azeite é rico em ácidos gordos monoinsaturados, da família dos “ómega”, e em vitamina E, que tem efeitos antioxidantes reconhecidos. Além disso, tem propriedades confirmadas de proteção cardiovascular e contribui para retardar o envelhecimento. Para ser realmente saudável deve ser consumido de preferência na sua fórmula extra-virgem, que é a única que contém a vitamina E.
Entre os muitos benefícios que o azeite representa conta-se o conteúdo elevado em ácidos gordos monoinsaturados e em substâncias antioxidantes que proporcionam proteção contra doenças do coração…
O azeite é rico em ácidos gordos monoinsaturados, da família dos “ómega”, e em vitamina E, que tem efeitos antioxidantes reconhecidos. Além disso, tem propriedades confirmadas de proteção cardiovascular e contribui para retardar o envelhecimento. Para ser realmente saudável deve ser consumido de preferência na sua fórmula extra-virgem, que é a única que contém a vitamina E.
Entre os muitos benefícios que o azeite representa conta-se o conteúdo elevado em ácidos gordos monoinsaturados e em substâncias antioxidantes que proporcionam proteção contra doenças do coração, incluindo as artérias e os vasos sanguíneos, ou seja, o sistema vascular, ao controlar os níveis de LDL, o mau colesterol, e aumentar os níveis de HDL, o colesterol bom.
Por outro lado, o azeite é bem tolerado pelo estômago, podendo contribuir para tratar gastrites, úlceras estomacais e do intestino delgado. No entanto, como em tudo, a moderação é a palavra de ordem, e se ingerir num só dia meia garrafa de azeite é claro que não faz bem à saúde.
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